Galettes Dukan

Ceci est la recette de ma mamie!

Recette autorisée en phase : Attaque, PP, PL

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 10 galettes

Ingrédients :
_3 CS son d’avoine
_1 CS son de blé
_3 oeufs
_3 CS fromage blanc 0%
_2 CC d’Hermesetas liquide (ou 2 CS d’édulcorant)

Préparation :
Mélanger tous les ingrédient pour obtenir une pâte homogène. Enduire une poêle anti-adhésive avec un peu d’huile à l’aide d’un essuie tout. Faire de toutes petites galettes assez épaisse car elle seront plus faciles à retourner.

Astuce : Possibilité d’aromatiser avec 1 CS d’arôme vanille, ou 1/2 CC de café soluble dilué dans quelques gouttes d’eau ou 2 CS d’arôme amande amère, ou 2 CS d’eau de fleur d’oranger…

Accompagnement : Saupoudrées d’édulcorant ou trempées dans le café, tout simplement.