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Roulés au jambon Dukan

roulsjambon2.jpg

Recette autorisée en phase : Attaque, PP, PL

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : -

Pour 2 personnes

Ingrédients :
_2 tranche de jambon découenné dégraissé
_2 carré frais nature 0% MG
_1/2 CC de moutarde
_sel, poivre

ou

_2 tranche de jambon découenné dégraissé
_2 carré frais ail et fines herbes 0% MG
_1 CS fromage blanc 0%
_sel, poivre

Préparation :
Mélanger les 2 carrés frais nature avec la moutarde (ou les 2 carrés frais ail et fines herbes avec le fromage blanc) puis assaisonner à votre gout. Étaler une fine couche de cette préparation sur les 2 tranches de jambon. Rouler les tranches dans le sens de la longueur puis les couper en 6.

roulsjambon1.jpg

Astuce 1 : Pour des découper plus facilement, emballer préalablement les rouleaux dans du film alimentaire et laisser 1h au frigo.

Astuce 2 : Le jambon peux être remplacé par des tranches de blanc de dinde ou de poulet.

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